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Müllarm kochen


Kursnummer 192305900
Veranstaltungsart Kurs
Beginn Do., 12.09.2019, 16:00 - 20:00 Uhr  
Kursgebühr 75,00 €
Dauer 3 Termine
15 Unterrichtsstunden
Unterrichtseinheiten 15
Kursleitung Heidi Pöhler
Bemerkungen Bitte mitbringen:
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Kursort
Der Plastikverbrauch in Deutschland ist sehr hoch, liegt mit 37 Kilogramm pro Einwohner sogar sechs Kilogramm über dem EU-Durchschnitt und die Konsequenzen für Menschen, Tiere und Umwelt sind erschreckend. Fest steht auf jeden Fall eines: Mikroplastik ist bereits im Trinkwasser zu finden.
Zero Waste steht für Müllvermeidung, die Zero Waste-Bewegung boykottiert eine unnötige Müllproduktion und hat sich ein Leben ganz ohne Müll als Ziel gesetzt. Das ist auch richtig so, denn ein EU-Bürger produziert durchschnittlich jedes Jahr ca. 500 kg Müll. Dieser riesige Abfall-Berg schadet uns und unserer Umwelt. Aber ist ein Leben ohne Müll nicht ein Wahnsinns-Aufwand?
Die klare Antwort: Ja, es ist eine Herausforderung, aber Müllreduzierung ist ganz easy! Zum Beispiel im Bereich Küche und Lebensmitteleinkauf.
In diesem Kurs werden Sie sich gemeinsam mit Schülerinnen und Schülern des Ratsgymnasiums auf die Spuren der Zero-Waste-Bewegung begeben.
An drei Kurstagen kochen Sie ein vergleichbares Menü, der Einkauf findet aber jeweils an unterschiedlichen Orten statt: Discounter, Supermarkt, Biomarkt und Wochenmarkt. Finden Sie im Laufe des dreiwöchigen Kurses heraus, wie Sie einfach und alltagstauglich Müll reduzieren und etwas Gutes für sich die Umwelt und Ihre Gesundheit tun können.




Datum
12.09.2019
Uhrzeit
16:00 - 20:00 Uhr
Ort
Kettelerstraße 2 (Eingang Kolpingstraße), VHS 5; 15; Lehrküche
Status*
Datum
19.09.2019
Uhrzeit
16:00 - 20:00 Uhr
Ort
Kettelerstraße 2 (Eingang Kolpingstraße), VHS 5; 15; Lehrküche
Status*
Datum
26.09.2019
Uhrzeit
16:00 - 20:00 Uhr
Ort
Kettelerstraße 2 (Eingang Kolpingstraße), VHS 5; 15; Lehrküche
Status*


*Status: Leer = Normaler Kurstag | A = Ausfall | I = Informationsveranstaltung | P = Prüfung | Z = Zusatztag

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Hugo-Junkers-Weg 5 | 38440 Wolfsburg

Anmeldung
Fon +49 (0)5361 89390-40
Fax +49 (0)5361 89390-15
E-Mail: info(at)vhs-wolfsburg(dot)de

Öffnungszeiten  
Montag 09:00 - 14:00 Uhr
Dienstag 09:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch 09:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag 09:00 - 14:00 Uhr
Freitag 09:00 - 13:00 Uhr