Gesundheit und Ernährung

Die deutsche Küche der Regionen ...ist auch immer Heimatküche


Kursnummer 191305010
Veranstaltungsart Kurs
Beginn Mo., 11.02.2019, 17:00 - 20:00 Uhr  
Kursgebühr 54,00 € zzgl. Lebensmittelumlage
Dauer 3 Termine
12 Unterrichtsstunden
Unterrichtseinheiten 12
Kursleitung Barbara Bartels
Bemerkungen Die Kosten für Lebensmittel werden zusätzlich zur Kursgebühr direkt mit der Kursleitung abgerechnet. Diese werden auch dann fällig, wenn Sie unentschuldigt fehlen. Bitte geben Sie spätestens drei Tage vor Kursbeginn Bescheid, wenn Sie an einem der Kursabende nicht teilnehmen können.
Bitte mitbringen: Vorratsdosen, Getränk und Schürze
Dokumente Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.
Kursort
Die deutsche Küche gehört längst zu den besten der Welt. Qualität und Vielfalt unserer Lebensmittel sind einzigartig und prägend für viele traditionelle Gerichte.
Wie sich diese in den verschiedenen Gebieten Deutschlands zu regionaltypischen Spezialitäten entwickeln konnten, hing von vielem ab: Kulturelle Besonderheiten, Bodenbeschaffenheit, wie reich oder arm ein Landstrich war und das Klima spielte ebenfalls eine große Rolle in der Geschichte der deutschen Ernährung.
So prägte die bömisch-österreichische Küche die bayerische, während der Norden skandinavische und englische Einflüsse hatte. Die echten Lieblingsspeisen, die wirklichen Highlights der deutschen Küche sind all die Gerichte, die auf Anhieb Appetit erregen, umwerfend gut schmecken und jedem leicht gelingen, der mit Liebe kocht.
In diesem Kochkurs erhalten Sie unter professioneller Anleitung einer Profiköchin Küchentricks und jede Menge Hintergrundinformationen zu Tradition und Kochweisheiten aus Deutschlands Regionen.

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Datum
11.02.2019
Uhrzeit
17:00 - 20:00 Uhr
Ort
Kettelerstraße 2 (Eingang Kolpingstraße), VHS 5; 15; Lehrküche
Status*
Datum
18.02.2019
Uhrzeit
17:00 - 20:00 Uhr
Ort
Kettelerstraße 2 (Eingang Kolpingstraße), VHS 5; 15; Lehrküche
Status*
Datum
25.02.2019
Uhrzeit
17:00 - 20:00 Uhr
Ort
Kettelerstraße 2 (Eingang Kolpingstraße), VHS 5; 15; Lehrküche
Status*


*Status: Leer = Normaler Kurstag | A = Ausfall | I = Informationsveranstaltung | P = Prüfung | Z = Zusatztag

Stadt Wolfsburg | Bildungshaus

Volkshochschule Wolfsburg
Hugo-Junkers-Weg 5 | 38440 Wolfsburg

Anmeldung
Fon +49 (0)5361 89390-40
Fax +49 (0)5361 89390-15
E-Mail: info(at)vhs-wolfsburg(dot)de

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Dienstag 08:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch 08:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag 08:00 - 16:00 Uhr
Freitag 08:00 - 13:00 Uhr